皆さんコーヒーを飲んでますか？
最近、WIREDでニュースになったのは、コーヒーを飲む人は早死リスクが減るという事実です。
これを聞いてしまうとコーヒーはやめられませんね。
参照 コーヒーを飲む人は早死リスクが15％低い：20万人以上の研究結果（wired.jp）
私も良くコーヒーを飲みますので、飲んでいるコーヒー豆やミルを紹介しますね。
私が飲んでいるコーヒー豆
私はあまり凝りがないので、飲んでいるのは通販で買える「スターバックスコーヒー」かドトールのコーヒー豆を自宅で挽いて飲んでいます。
「KIRKLAND」のHOUSE BLEND
Photo by Amazon：スターバックス コーヒー豆 ハウスブレンド907g 緑 レギュラーコーヒー
私は「KIRKLAND」のHOUSE BLENDをアマゾンで買っています。
「スターバックスコーヒー」で検索するとこのコヒー豆がヒットしましたが、スターバックスの店でみるパッケージとは違ってますね。
私は特に不満なしです。
ドトールのコーヒーよりパッケージが大きいので頻繁に買わなくて済みます。
ドトールコーヒーのブレンド
もう2種類よく飲むのはドトールの「マイルドブレンド」と「ロイヤル アロマ ブレンド」です。
どちらかというと「ロイヤル アロマ ブレンド」の方が好みです。
名前通り、いい香りがして癖のないコーヒーです。
参照 コーヒー豆・ブレンド（doutor.co.jp）
あれ？ サイトから「ロイヤル アロマ ブレンド」がなくなってる（涙）
コーヒーミル
コーヒー豆にこだわらない私ですが、やっぱり豆は自宅で挽いたものが好きです。
コーヒーの濃さをひき方で加減できるのがいいです。
私は粗挽き派で薄めのコーヒーが大好きです。
ハリオ キャニスターコーヒーミル
Photo by Amazon：ハリオ キャニスターコーヒーミルCMHC-4C
最初に使っていたのがこのコーヒーミルです。
上部のねじでコーヒーの粗さが調整できます。
でも、手で挽くのは大変で、最近はお蔵入りになってしまいました。
メリタ電動コーヒーミル パーフェクトタッチ
Photo by Amazon：Melitta(メリタ) 【電動コーヒーミル】 パーフェクトタッチII CG-5B
やっぱり電動が面倒でなくていいです。
横のメモリでコーヒーの粗さを調整できます。
このコーヒーミルは前方のセンターにスイッチがありますが、オフするときはスイッチの上のつまみを回さないといけません。
スイッチをもう一度押して切る方が分かりやすいと思うのですが…
それと、下の受け皿にコーヒーの粉がいっぱい付いてしまいます。
掃除はけっこう大変です。
しかし、自分で挽くことを思うと断然こっちの方が手軽です。
ステンレスキャニスター
コーヒー豆を挽いたらステンレスキャニスターにいれて保存してます。
Photo by Amazon：パール金属 アルゴ ステン密閉容器 L MK-4132
なるべく挽き立てがいいですが、やっぱり面倒なので、キャニスターは必需品ですね。
コーヒープレス（フレンチプレス）
Photo by Amazon：BODUM ボダム CHAMBORD フレンチプレスコーヒーメーカー
コーヒーはプレス式で入れています。
お湯と豆をいれて4分待つだけ。
コーヒーの雑味も一緒に楽しめるし、めんどうが無いのがいいですよ。
参照 コーヒープレス / フレンチプレス、おいしい入れ方５つのポイント（alt-coffee.com）
参照 自宅でおいしいコーヒーを楽しむために（news.mynavi.jp）
健康のためにもコーヒーをいっぱい飲みましょうね。（これが言いたかった！）
by T.Y.
